Морепродукты ценятся многими кухнями мира — итальянской, греческой, французской. Множество людей неравнодушны к мидиям и кальмарам, креветкам и крабам. Какие салаты с морепродуктами гарантированно заставят вас мечтательно облизнуться?
С сельдью и крабами
Для такого салата нужно взять по 100 г картофеля, яблок, сельди, мякоти краба, а также по 2 штуки соленых огурцов и яиц. Также потребуется 1 головка красного лука, горсть оливок, майонез, зелень.
Картофель отваривается в мундире, очищается. Яблоки, огурцы, картофель режутся кубиками. Затем нарезается филе сельди и мясо крабов. Салат заправляется майонезом. Для украшения используются вареные яйца, кружки красного лука, порубленная зелень.
Морской коктейль
Для такого салата потребуется по 2 яйца и свежих огурца, чайная ложка лимонного сока, три столовых ложки консервированной кукурузы, по вкусу — зеленый лук, петрушка, майонез, специи. Что касается самих морепродуктов, то можно выбрать 1 упаковку любого ассорти.
Морепродукты нужно отварить. Для этого используйте слегка подсоленную воду с добавлением сока лимона. Когда морепродукты остынут, уложите их в салатницу, добавьте кукурузу, порезанные кубиками огурцы и яйца, порубленную зелень. Заправьте салат майонезом и специями по вкусу.
Новогодний с креветками
Выбрав овощи и фрукты, можно сделать весьма необычный салат. Он отлично подойдет для новогоднего стола, ведь одним из ингредиентов являются мандарины.
Итак, потребуется по 150 г креветок и крабового мяса, половина красного лука, 100 г авокадо (можно заменить огурцом). Также нужно взять два мандарина, три столовых ложки сока лимона, специи и зелень по вкусу.
Отварите, а затем очистите креветки. Порежьте мелкими кубиками авокадо, лук, крабовое мясо. Возьмите высокий фужер. В него слоями укладываются все ингредиенты. Каждый слой чуть просаливается и сбрызгивается лимонным соком. Последний слой украшается мандариновыми дольками и зеленью.
Если информация оказалась вам полезной, не жадничайте пожалуйста — поделитесь с друзьями в социальных сетях, вы сделаете нам приятно! )) 
Добавить комментарий