Рецепт салата рассчитан на 5-6 порций, по желанию вы можете уменьшить количество ингредиентов, чтобы приготовить салат в меньшем количестве. Но как правило, сколько этого вкусного салата не готовь, его всегда не хватает и съедают его в первую очередь.
Ингредиенты для салата:
- кальмары – 1 кг;
- зеленый горошек (консервированный) – 1 банка;
- помидоры небольшие – 5-6 шт.;
- зелень петрушки или укропа – на ваш вкус;
- майонез – 3 стол. ложки;
- соль, перец – на ваш вкус
Рецепт салата с кальмарами:
- Кальмары очистить от кожицы, удалить остатки внутренностей и хитиновую пластинку. Промыть и погрузить в кипящую воду ровно на 3 минуты.
- Пока кальмары остывают нарезать в салатницу помидоры, мелко порубить зелень, воду из банки с горошком слить и пересыпать его к помидорам и зелени. Если помидоры крупноваты, то лучше удалить у них семена.
- Затем порезать кальмары на тонкую длинную соломку. Перемешать все компоненты в салатнице, добавив туда майонез.
Приятного аппетита!
Если информация оказалась вам полезной, не жадничайте пожалуйста — поделитесь с друзьями в социальных сетях, вы сделаете нам приятно! ))