В преддверии новогодних праздников каждая хозяйка старается не только выбрать необычные презенты своим родным и близким, но и позаботиться о том, чтобы праздничный стол был самым оригинальным и запоминающимся. Это и неудивительно, ведь большая часть ночи проходит как раз за столом. Поэтому нужно сделать его по-настоящему ярким и незабываемым, а блюда на нем – вкусными и необычными.
Покровительница года, Змея, – любительница роскоши и деликатесов, поэтому в грядущие предновогодние вечера хозяйкам придется постараться сильнее обычного и обзавестись новыми рецептами. Помимо этого, съедобные подарки 2013, должны быть еще и красиво оформлены. Так что не забудьте украсить каждое блюдо зеленью, маслинами, кольцами овощей или другими аппетитными украшениями. Поскольку Змея любит драгоценные камни и дорогие металлы, закуски лучше всего подавать на серебряных или позолоченных блюдах. Решая, какие вкусности приготовить в праздничную ночь, не забывайте, что Змея – животное, которое питается мясом, рыбой и яйцами. Эти продукты и должны лежать в основе всех праздничных блюд. Замечательно, если на новогоднем столе будет присутствовать несколько видов мяса мелких и крупных животных, а так же птицы. Главными ингредиентами должны быть кролик или заяц, а еще курица, утка или гусь. Их можно запечь, зажарить или потушить. Что касается мяса более крупных животных, то Змея не будет иметь ничего против лакомств из них. Смело готовьте бефстроганов, блюда из печени, свиные рулеты и все, что только придет вам в голову. Упоминая вкусные подарки на год Змеи, нельзя не вспомнить и о том, что эта самая Змея еще и водная. Следовательно, любит морепродукты и рыбу. Поэтому смело экспериментируйте с креветками, кальмарами, мидиями, и, конечно же, с деликатесной рыбой – семгой, угрем или форелью. Впрочем, обычная селедка под шубой – тоже неплохой вариант рыбного блюда. Главное – не забудьте его красиво украсить.
Кстати, об оформлении. Попробуйте выложить слоеные салаты в форме змейки. Если у вас это получится, вы наверняка заслужите расположение покровительницы года. Вспомните также о том, что стихия Змеи – вода. Поэтому, если с фигурой змейки не вышло, попробуйте придать блюду форму озера с водорослями или рыбки с чешуей. Любая водная тематика приветствуется. Если и с ней не сложилось, достаточно просто проявить фантазию и украсить вкусности по собственному усмотрению, но обязательно аккуратно и тщательно. Змея любит внимательных и усидчивых людей, а, значит, в 2013 году она вас обязательно вознаградит благополучием, здоровьем и удачей.
Добавить комментарий