Во всем мире ценят красоту восточных женщин. Безупречный цвет лица, густые, блестящие волосы и аура нежной безмятежности вызывают восхищение и даже некоторую долю зависти. Помимо изысканных процедур способствующих красоте и внутренней гармонии на востоке особое внимание придают еде и в частности ее вкусу. Есть мнение, что кислое поднимает настроение, а сладкое пополняет растраченную энергию. По мнению китайской медицины, внутренняя и внешняя гармония напрямую зависит от привычек в еде а правильное питание должно включать все пять основных вкусов:
1. Горький. Горькая еде обладает обезвоживающими свойствами. Чтобы не было задержки воды в организме блюда приправляют чабрецом, душицей, розмарином. Листовые салаты, такие как: эндивий, листья одуванчика, красный итальянский, цикорий помогут справиться с внутренним беспокойством и приливами жара, бессонницей, повышенной возбудимостью, успокоят при стрессе. Но следует помнить, что полезно не все горькое, чрезмерное употребление черного чая и кофе становится причиной сухой кожи и появления морщин. А вот зеленый чай приведет в гармонию потоки вашей энергии и поможет установить баланс души с телом.
2. Кислый. Продукты, обладающие этим вкусом, положительно влияют на энергетику тела. Съешьте что-нибудь кисленькое, когда чувствуете внутренний дискомфорт, сильное раздражение или гнев. Привести в равновесие разгоряченный организм поможет квашеная капуста, творог, кисломолочные продукты, фрукты и фруктовый чай.
3. Сладкий. Для поддержания жизненных сил организму нужна энергия, и ее он получает из сладких продуктов питания. Наибольшее количество фруктового сахара содержат орехи, изюм, финики, инжир, каштаны, фенхель, тыква, картофель. Эти продукты помогут справиться со стрессом.
4. Острый. Чувствуете постоянный холод в ногах, или находитесь в состоянии изнеможения, внутренней или внешней холодности? Это происходит из-за энергетических блокад в организме. Легко с ними справиться можно, если поперчить свои любимые блюда. К полезным приправам относятся: мускатный орех, имбирь, лук, чеснок, хрен, белый и черный перец, чили.
5. Соленый. Как правило, соли мы добавляем в еду больше чем ему необходимо. И как следствие возникают задержки воды в организме, которые приводят к таким неприятным последствиям как целлюлит и гипертония. Чтобы предотвратить это, солить пищу следует по минимуму. Очень вкусными становятся горячие блюда приправленные зеленым луком или петрушкой.
Добавить комментарий