Незадолго до праздника всех влюбленных многие из нас мучаются над вопросом, каким же должен быть романтический ужин на день Святого Валентина для своей второй половинки. Ведь это особенный праздник, и здесь не подойдет классический набор из оливье и мандаринов. Попробуем дать несколько советов, как сделать так, чтобы этот вечер, а возможно и ночь, запомнились ему или ей надолго.
Итак, поскольку это именно романтический ужин, то не следует перегружать стол блюдами. Пища в этот вечер должна лишь способствовать разжиганию страсти в Ваших сердцах, а не создавать тяжесть в желудках. Оптимально. Если на столе будет пара легких закусок, мясное или рыбное блюдо, приправленное пикантным соусом, и немного десерта.
При выборе закусок стоит отдать предпочтение разжигающим страсть ингредиентам. Украсят Ваш стол блюда, в составе которых фрукты, орехи, морепродукты. Просто необходимо точно и правильно подобрать набор специй для раскрытия оттенков вкуса. Прекрасно подойдут блюда Японской, Тайской, Мексиканской, Французской или Испанской кухонь. Именно в них можно найти необычные и чувственные сочетания необычных ингредиентов, перед которыми мало кто сможет устоять.
Главное блюдо для романтического ужина на день Святого Валентина
Главным блюдом вполне может стать блюдо из мяса, рыбы или птицы. Главное, чтобы оно было легким и не вызывало излишнее чувство сытости, которое может помешать вам в этот вечер. Предпочтение следует отдавать блюдам из нежирных сортов мяса и птицы. Прекрасным дополнением станет необычный соус. Например, утиное филе на пару со специями под нежным ореховым соусом или медальоны из молодой телятины средней прожарки под сливочным соусом с кальмарами.
Среди супов следует остановить Ваш выбор на максимально легких и нежных на вкус вариантах. Здесь стоит обратить внимание на французскую и тайскую кухню.
При выборе десерта открывается бешеный простор для фантазии. Здесь прекрасно подойдут нежные пудинги, взбитые сливки, шоколадно ореховые сочетания. И обязательно свежие фрукты, как в их составе, так и просто на столе.
И, конечно, романтический ужин не будет романтическим, если на столе не будет бутылочки вина. Красное или белое, полусладкое или полусухое, игристое или нет, выбирать Вам. Это зависит от Вашего меню и предпочтений. Единственный совет, который можно дать, не стоит использовать в качестве закуски сыр.
И, конечно, очень важным будет оформление самого праздничного стола. Зажгите свечи, повесьте над столом китайские фонарики, установите букет из веточек сакуры. И этот вечер запомнится любимому человеку надолго.
Если информация оказалась вам полезной, не жадничайте пожалуйста — поделитесь с друзьями в социальных сетях, вы сделаете нам приятно! )) 
Добавить комментарий