Такое понятие, как кейтеринг означает выездное обслуживание, это доставка блюд на офис, домой или в любое другое место, которое будет удобным для клиента. Также выездное обслуживание подразумевает организацию корпоративного питания, сервис на банкетах и торжествах, разного рода праздниках.
Есть три главных вида предоставления этой услуги. Это такие направления, как:
- контракт на доставку блюд,
- обслуживание в помещении,
- вне помещения.
Если говорить о сервисе в помещении, то тут предоставляется организация очень разных видов мероприятий, таких как фуршеты, банкеты, свадьбы, корпоративные мероприятия. Этот список можно дополнить многими другими возможностями кейтеринга в помещении. Если фирма предоставляет кейтеринговые услуги, то она может учесть и тематическую направленность, и многие другие факторы, что могут быть важными для торжества.
Ресторан, что работает по принципу кейтеринга, может предложить свои профессиональные разработки по поводу сценариев проведения и праздников и вариантов меню. Так, к примеру, если организация или фирма празднует свой юбилей, то все торжество может быть оформлено в строгом, выдержанном стиле и все будет соответствовать этой идее. Тогда, как новогодний праздник будет веселым, оригинальным и полным красок.
Если выездной банкет на 30 человек организовывается вне помещения, тогда ресторан тоже может предложить свои разработки и идеи по поводу того, как все можно провести и оформить. Надо сказать, что такая услуга становиться с каждым годом все популярней. Неформальный отдых сотрудников компании сдружит их. И этот фактор является на самом деле очень важным. Вне помещения отлично организовываются пикники, барбекю, и при этом может быть веселая развлекательная программа, с разными конкурсами, играми, и т.п. Также в такой способ можно отмечать Дни рождения, разные семейные события.
Еще один вариант, когда может пригодиться выездное обслуживание – контракт на доставку. Когда-то все начиналось с того, что доставлялись школьные обеды, обеды в детские садики или другие социальные заведения. Теперь такой вид используют многие компании. Для того чтобы их сотрудники имели нормальное питание даже в том случае, если у них нет времени сходить на обед домой или отправиться в кафе.
Итак, понятие кейтеринг – это не только приготовление и доставка блюд, но и развлекательная программа, красивая сервировка и обслуживание. Именно потому кейтеринг становиться сейчас таким популярным и востребованным.
Если информация оказалась вам полезной, не жадничайте пожалуйста — поделитесь с друзьями в социальных сетях, вы сделаете нам приятно! )) 
Добавить комментарий