Каждое государство интересно по-своему. Где-то туристов привлекают удивительные пейзажи, куда-то едут чтобы провести время на горячем песке лазурного пляжа. Некоторые государства популярны своими высокими пиками гор, другие же – наоборот, живописными равнинами. Но, несомненно, каждая страна интересна своими национальными блюдами.
Разнообразие кухни того или иного государства всецело зависит от ресурсов, которые можно в той или иной стране найти. Не менее привлекательна своими экзотическими блюдами Гватемала.
Гватемальская кухня отличается использованием различных специй и приправ. В рационе преобладают рис, кукуруза, бобы и маис. Практически ни одно блюдо не обходится без мяса. Регионы, которые находятся ближе к центру государства, не редко используют в своем рационе мясо диких животных.
Что касается блюд, то жители Гватемалы очень разнообразны в вопросах кулинарии. Там Вы можете попробовать овощной суп, различные каши и мясные жаркое, лепешки и фруктовые десерты. Очень популярны среди туристов блюда из мяса птиц, приправленные овощами и душистыми травами. Готовят мясо в горшочках или на горячих противнях. Благодаря особому способу приготовления мясо всегда остается сочным.
Поскольку Гватемала находится на берегу двух океанов, то следует заметить, что и рыба является неотъемлемой частью ежедневного рациона. Каждая хозяйка Гватемалы знает такое количество способов приготовления рыбы, что ни одному французскому повару не снилось.
На десерт жители республики предпочитают свежие фрукты. В них может быть добавлен сироп или сахар. Также местные жители большие любители сладких лепешек с фруктовыми начинками. Отличным дополнением сытного обеда станут фруктовые чаи и сок.
Не стоит забывать и о том, что кухня Гватемалы – это не только исконно национальные блюда, но и масса рецептов, позаимствованных у других государств. Вы можете встретить там элементы мексиканской и японской кухни, итальянской и французской. Даже секреты кулинарии древних индейцев оставили свой след в приготовлении блюд жителями Гватемалы. Приятного вам аппетита!
Если информация оказалась вам полезной, не жадничайте пожалуйста — поделитесь с друзьями в социальных сетях, вы сделаете нам приятно! )) 
Добавить комментарий