Пицца – одно из самых популярных блюд в мире. Она давно стала интернациональной, но больше всего ее любят, конечно же в Америке. Именно там стали появляться ставшие затем знаменитыми на весь мир пиццерии. Однако впервые появились они совсем не там.
Немногие знают, что первыми это лакомство начали готовить еще в 3 веке до нашей эры римляне. В летописях древних римлян удалось обнаружить упоминания о «плоском круге теста с начинкой», который запекали на камнях.
Римляне добавляли в это нее мед и травы, тем самым получая скорее сладкий пирог, а не знакомое нам сейчас блюдо. В то время это лакомство часто брали в дальние походы, т.к. оно медленно портилось и было очень питательным.
Уже позже, в 16 веке нашей эры в Неаполе это блюдо стало употребляться повсеместно. Это была пища бедняков, в которую они клали все продукты, какие только могли найти: тесто, помидоры, сало, сыр и оливковое масло. Очень скоро из пищи бедняков пицца превратилась в еду королей. Ее стали выпекать в тавернах и даже при дворах королей. В 18 веке по поручению королевы Maria Carolina d’Asburgo Lorena была построена специальная печь для выпекания этого блюда. Им потчевали гостей королевского двора.
Спустя еще примерно 100 лет эмигранты из Италии завезли это лакомство в Америку. Но самую большую популярность оно обрело, когда многие американские солдаты, вернувшиеся из Италии после Второй мировой войны стали открывать собственные пиццерии. В настоящее время в Соединенных Штатах Америки существует даже несколько крупных сетей пиццерий. В них можно не только отведать это замечательное блюдо, но и взять его с собой или даже заказать с доставкой на дом.
Со временем люди научились делать полуфабрикаты из этой еды. Его можно купить замороженным в любом супермаркете и приготовить дома.
Очень популярной стала услуга заказ пиццы на дом. В настоящее время данную услугу предлагают практически все заведения города, которые готовят данное блюдо. Доставка еды стала обыденной, все к ней привыкли. Высокий уровень конкуренции на данном рынке заставляет его игроков предлагать своим клиентом дополнительные бонусы и скидки в виде бесплатной доставки или подарков, или же просто снижать цены.
Ассортимент в таких заведениях поражает. Здесь есть абсолютно все: от классической Маргариты до непривычой русскому взгляду мексиканской пиццы в виде колеса с квадратным отверстием в центре.

Добавить комментарий