Сегодня выбор микроволновых печей достаточно большой. Можно искать модели только с наличием микроволн, которые позволят либо разогреть еду, либо приготовить несложные блюда, например, горячие бутерброды. Это отличный инструмент быстрой готовки, в процессе которой нет нужды добавлять много масла, опасаясь за подгорание.
Есть варианты еще с грилем или конвекционным оборудованием. Первые предлагаются кварцевыми с верхним расположением гриля и ТЭНовыми, где нагревающая спираль устанавливается и вверх, и вниз. Кварцевый тип прост в уходе и быстро набирает мощность, хотя и стоит чуть дороже. Когда ТЭНы находятся сверху и снизу, пища прогревается более равномерно, а установки стоят дешевле.
Для кулинаров и любителей вкусно поесть отлично подойдет функция конвекции, помогающая готовить несколькими методами:
- Микроволнами.
- Грилем.
- Комбинацией микроволн и гриля.
- Сочетанием конвекции и микроволн.
Функция конвекции подразумевает наличие в конструкции нагревательного элемента и вентилятора, который равномерно распределяет воздух. Так получается эффект духовки, то есть вполне можно отказаться от приобретения варочной поверхности и духового шкафа. Конечно, конвекционные микроволновки стоят несколько дороже обычных.
Что касается управления процессом приготовления, то каждый выбирает оборудование по своим индивидуальным предпочтениям, чтобы было максимально удобно. Механическое управление возможно посредством пары ручек на передней панели, регулирующих мощность и время. Сенсорные установки похожи на кнопочные, и отличие заключается в расположении кнопок, полностью утопленных в корпус. Сегодня все популярнее становится электронное управление, при котором немного кнопок, однако функций достаточно.
Элементом выбора также являются покрытия стен непосредственно рабочей камеры, среди которых наиболее распространена эмаль — за ней всегда легко и просто ухаживать, то есть достаточно после использования оборудования просто протереть стенки влажной тряпкой. Единственное, эмалевое покрытие неустойчиво к механическим повреждениям — царапинам в процессе обслуживания. Более привлекательной выглядит камера из нержавейки, отличающаяся высокой прочностью и устойчивостью к высоким температурам, хотя и за ней надо особо тщательно ухаживать. И практически совсем невозможно испортить керамическое покрытие камеры, стенки которого быстро моются. Такие микроволновки не стоит перегревать, потому что на стенках камеры могут образовываться мелкие трещины.
Добавить комментарий