Вкусная пища может доставлять нам большое удовольствие. Но, часто, возможно, для снятия стресса, люди склонны к чрезмерному увлечению жирными и сладкими продуктами.
Чем опасно увлекаться нездоровой пищей? Как составить здоровый рацион питания? Каковы основные принципы здорового питания? Соотношение роста и веса – как узнать норму? Эти вопросы очень важны для поддержания хорошего здоровья.
Холестерин и атеросклероз сосудов
Нездоровая пища – условное понятие. Наш организм способен извлекать полезные вещества из любого продукта. Но чрезмерное употребление некоторых видов пищи в течение долгого периода может вызвать катастрофические последствия. Например, кондитерские изделия, богатые углеводами, мясо. Не менее опасно злоупотреблять животными жирами – это масло, маргарин, сало, которые содержат много липидов, таких как холестерин и триглицериды.
Организм возьмет только то, что ему необходимо, лишнее же отложится в виде холестериновых бляшек на стенках сосудов, сужая их внутренний просвет. Если это сосуды сердца, то может ощущаться боль в области груди при изменении нагрузок, если сосуды головного мозга – проблемы с памятью. Итог может быть весьма плачевным, вплоть до инсульта или инфаркта.
Принципы здорового питания
ВОЗ утверждена пищевая пирамида, которая показывает, какие продукты должны преобладать в рационе. Это продукты из нижних частей пирамиды, из цельного зерна, макароны и хлеб, а также фрукты и овощи. Жиры и сладости, богатые углеводами продукты нужно употреблять как можно меньше.
Конечно, это не значит, что нужно перейти к строгим ограничениям и потерять радость от жизни. Нет необходимости полностью отказываться от какого-то продукта. Секрет в том, чтобы регулировать количественный баланс употребляемых продуктов. Например, можно заменить молоко, творог менее жирными. Больше использовать растительные масла, чем животные жиры. Есть меньше продуктов, содержащих холестерин, так как некоторое количество этого вещества уже вырабатывается в нашем организме.
Какой рост такой и вес
Не менее важно иметь «здоровый» вес. Хорошо проверить свои показатели по приведенной ниже шкале. Если вес превышает нормальный не намного, возможно бить тревогу рано, так как все такие графики условны. Из-за индивидуальных особенностей каждого, лучше сравнивать, используя несколько разных систем тестирования. Но, если вес сильно отклоняется от нормы, возможно, благоразумно будет что-то предпринять, пока не поздно.
Принятие пищи – один из радостных моментов в жизни. Если строить свои вкусовые предпочтения еще и с учетом полезности для организма, то радость от жизни, полной здоровья будет еще больше.
Если информация оказалась вам полезной, не жадничайте пожалуйста — поделитесь с друзьями в социальных сетях, вы сделаете нам приятно! )) 
Добавить комментарий