Полезные овощи и фрукты для детей и взрослых

Овощи и фрукты имеют очень невысокую калорийность и практически не содержат белков, но благодаря другим своим свойствам, занимают немаловажное место в ежедневном рационе детей и взрослых.

Витамины, содержащиеся в овощах и фруктах

Химический состав фруктов и овощей весьма разнообразен, и имеет способность всегда меняться. Причины могут быть различными. Все зависим от сорта продукта и химического состава почвы. Плоды и ягоды, а также некоторые виды овощей, такие как морковь или свекла, являются источником сахаров, а зеленый горошек и картофель могут насытить организм необходимым крахмалом. Компания Маранта является поставщиком овощей и фруктов на прилавки магазинов.

Полезные витамины и минеральные вещества

Многие овощи и фрукты оказывают благотворное влияние на все процессы жизнедеятельности организма:

• одним из самых необходимых для человека витаминов можно назвать витамин С. Большое количество этого полезного для здоровья витамина содержится в черной смородине. Далее можно назвать шиповник, лимоны, апельсины и крыжовник. Картофель и квашеная капуста, также в небольшом количестве содержат витамин С. Но благодаря тому, что эти овощи на столе практически круглый год, человек может получать витамины практически ежедневно;
• источниками железа для человека являются картофель, зеленые овощи, свекла, томаты и многие другие;
• соли кальция, фосфора, натрия и калия тоже в достаточном количестве содержатся в овощах и фруктах;
• органические кислоты, дубильные и пектиновые вещества, содержащиеся в корнеплодах, значительно облегчают работу кишечника и всего пищеварения в целом;
• чеснок и лук содержат специальные эфирные масла, убивающие болезнетворные бактерии.

Овощи и фрукты в детском меню

Овощи полезнее всего употреблять в качестве салатов, вместе с продуктами, содержащими избыточное количество жира. Поэтому, в детских учреждениях, во время обеда, всегда предлагается салат из свежих овощей.

Употребление различных соков из фруктов и овощей перед приемом пищи благотворно влияют на дальнейший процесс пищеварения.

Компания Маранта всегда готова обеспечить детские учреждения большим количеством свежих фруктов в любое время года и только качественными, соответствующими всем необходимым требованиям.

Тушеные, вареные, пареные и просто свежие овощи помогут разнообразить меню и станут незаменимым источником полезных веществ.

Если информация оказалась вам полезной, не жадничайте пожалуйста — поделитесь с друзьями в социальных сетях, вы сделаете нам приятно! ))