Оснащая свою кухню техникой, любая хозяйка обязательно позаботится о том, чтобы в стандартный набор облегчающих ее работу приборов входил блендер, устройство, предназначенное для взбивания и измельчения различных продуктов. Блендер иногда ошибочно называют кухонным комбайном, однако, в самом деле, это не совсем соответствует действительности.
Достаточно функциональный блендер все же не сравнится с комбайном с его многочисленными насадками и режимами. Но и от своего «младшего брата» миксера он тоже ушел достаточно далеко. В отличие от габаритного комбайна, блендер не займет много места, именно поэтому его любят хозяйки, кухни которых не отличаются большими размерами.
На сегодняшний день производителями представлено два основных вида блендеров — стационарные и погружные. Какой купить блендер — на этот вопрос можно ответить, исходя из того, какие именно процедуры вам приходится чаще всего выполнять на кухне.
Погружной блендер представляет собой нехитрую конструкцию, состоящую из ручки с управлением, к которой крепится металлическая или пластмассовая ножка, опускающейся в емкость для выполнения необходимых процедур. В комплекте с таким блендером могут идти различные виды насадок, с помощью которых можно в считанные секунды взбить мусс или крем, измельчить овощи или фрукты, перемолоть орехи или даже наколоть лед. Для приготовления небольших порций или ежедневной готовки, требующей работы измельчителя, погружной блендер подойдет лучше всего. Компактный и удобный, он легко разбирается и моется, после чего опять готов к работе.
Стационарные блендеры, как следует из названия, устанавливаются на рабочий стол. Такие приборы представляют собой чашу из стекла или пластмассы, установленную на подставке, внутри которой располагается двигатель. Внутри чаши находятся вращающиеся ножи, которые и осуществляют процесс измельчения. Для смешивания коктейлей стационарный блендер станет идеальным вариантом. Однако его с таким же успехом можно использовать для колки льда или взбивания белков. Блендер такого типа не имеет столько функций, как его погружной собрат, однако по стоимости он гораздо привлекательнее. И если вы не планируете совершать особых кухонных подвигов, то стоит рассмотреть именно такой вариант. Сделав правильный выбор блендера, вы сможете получать удовольствие даже от рутинной кухонной работы, справляясь с ней в несколько раз быстрее, чем обычно.
Добавить комментарий