Издавна известно о пользе меда. Его использовали и в пищу, и в виде лекарства от многих недугов. Но в чем секрет такой всеобщей любви знают не все. Потому вокруг употребления этого продукта ходит множество слухов. Утверждают, что он слишком калорийный и высокоаллергичен. Кое-что из этого верно, но не стоит преувеличивать. Не зря ведь наши предки говорили: «Кушай ежедневно 2 ложки меда и будешь ты здоров и красив».
Мед — кладезь полезных веществ, в нем находится много витаминов группы В и С, сахара — глюкоза и фруктоза, минеральные соли, ферменты, такие полезные для жизнедеятельности металлы как — железо, натрий, магний, кальций. Кроме этого он содержит в своем составе даже антибиотики, факторы роста и белки.
В основном его различают по качеству, которое, в свою очередь, зависит от времени года, когда работали пчелы, от пыльцы и нектара растений. Если вы собираетесь, например, купить липовый мед, то его состав, вкус будут существенно отличаться от, например, гречишного. К тому же это один из самых полезных продуктов, который не только имеет профилактическое действие, но и лечебное. В частности, его рекомендуют употреблять всем желающим повысить иммунитет в кратчайшие сроки.
Лечимся медом!
Для того чтобы выяснить, в чем польза меда, было проведено множество исследований в разных лабораториях всего мира. Отмечено, что его употребление способствует отличной работе ЖКТ, в частности желудка — с его помощью повышается или понижается кислотность желудочного сока. Он способен благотворно влиять на нервную систему кишечника, обладает обезболивающим действием. Прием внутрь показан пациентам с язвой, гастритом, гепатитом, колитом и т. д.
В составе меда обнаружено много глюкозы, а она благотворно влияет на работу сердца и органы кровообращения. Глюкоза при поступлении в кровь всасывается в первую очередь, тем самым становясь энергетическим продуктом для сердечных мышц.
Темные сорта меда отлично помогают при анемии и нервных болезнях. Употребляя регулярно, например, гречишный мед, человек способен поддерживать свою нервную систему в равновесии и покое. Сахара, входящие в состав продукта, улучшают работоспособность и укрепляют ЦНС. При лечении нервных расстройств особо эффективны продукты пчеловодства — маточное молочко и пыльца.
Мед используют в составе различных мазей и кремов как для лечения, так и для косметологических целей. Популярны медовые маски, растирки, компрессы. Его употребляют и внутрь и снаружи — и всюду эффект положительный. Но, все же, аллергикам следует быть осторожными в использовании этого продукта пчеловодства и перед применением лучше проконсультироваться с врачом.
Добавить комментарий