Клюква считается лекарственной ягодой. Она произрастает в средней полосе России на болотистой местности. Созревание этой небольшой ягоды приходится на осень — сентябрь или октябрь.
В клюкве очень мало содержится сахара, белков, углеводов и жиров. Поэтому ее калорийность составляет всего 18 ккал на 100 грамм. А полезных минеральных веществ намного больше. Она богата калием, кальцием, бором, фосфором, йодом, натрием, серебром, железом, марганцем и магнием. Ягода содержит рекордное количество аскорбиновой кислоты, а так же витамины А, Е, К и группы В. Ее состав дополняют различные органические кислоты: лимонная, щавелевая, бензойная, хинная, яблочная и др.
Клюква достаточно успешно борется с разными простудными инфекциями и заболеваниями мочеполовой системы. Оказывает хорошее влияние на пищеварительную систему. Ягода улучшает аппетит, применяется при изжогах, заболеваниях печени и ожирении. Полезна клюква для гипертоников. Она оказывает положительное влияние на сердечнососудистую систему, улучшает сон и действует успокаивающе.
Несмотря на все полезные свойства, ягода имеет противопоказания. Ее не рекомендуется есть при гастрите, при язве 12-типерстной кишки и желудка, а так же при индивидуальной непереносимости входящих в ягоду компонентов.
Клюква обладает очистительными свойствами, способствующими избавлению от шлаков и других вредных для здоровья веществ. Слабое мочегонное свойство, не приносит ущерба для организма. Уровень калия всегда сохраняется в норме. Такое действие ягоды успешно используется желающими быстро скинуть пару килограммов без вреда для здоровья.
Как правило, для похудения используют сок из свежих или замороженных ягод. Клюква прекрасно долго хранится при низких температурах, не теряет лечебных свойств. За одну неделю можно, похудеть на 2 кг, если выпивать натощак напиток из клюквы, смешанный с минеральной водой. При этом похудеть можно, исключив из питания только блюда жаренные. Ее кислый вкус, притупит аппетит, а выпитый стакан на ночь, не заставит мучиться от чувства голода.
Клюква при строгих диетах способна восполнить организм минералами и витаминами. Она полезна даже аллергикам. Входящие в ее состав органические кислоты, эффективно противодействуют аллергенам. Такое свойство клюквы очень полезно людям, страдающим аллергией и желающим похудеть.
Добавить комментарий