К сожалению, не все технологии современности идут человечеству во благо. Особенно это касается пищи, где легально и нелегально добавляют в полуфабрикаты просто опасные для здоровья компоненты.
Среди таких продуктов оказался, например, говяжий фарш. То, что количество мяса в фарше может доходить почти до десяти процентов, догадываются сегодня многие. Правда, по новым правилам называть такой продукт мясным нельзя, только мясосодержащим. Зато мало кто знает, что перед отправкой на продажу фарш обрабатывают аммиаком, чтобы убить сальмонеллу и кишечную палочку в полуфабрикате. Производители утверждают, что это безопасно. Впрочем, тут, скорее, выбирали из двух зол: получить кишечное отравление куда хуже. Самый идеальный вариант – покупать мясо у проверенного частника и делать фарш самому.
Про медицинские препараты и антибиотики в говядине тоже слышал каждый. С современными технологиями впору становиться вегетарианцем или выращивать живность самому!
Так называемые каши быстрого приготовления, которые достаточно залить кипятком – ужасный и вредный выбор. Их подслащивают сиропом на основе фруктозы из злаковых культур. Чтобы сохранить здоровье, лучше покупать обычные крупы и тратить двадцать минут на приготовление каши по собственному рецепту.
Золотистый стафилококк в свинине стал причиной многих тысяч смертей. Бактерии погибают после термической обработки мяса, но люди часто забывают вымыть нож и разделочную доску. Тот случай, когда чистота действительно залог здоровья.
Бисфенол, который схож по действию с женским гормоном эстрогеном, входит в состав упаковок и внутренней стороны жестяных банок для полуфабрикатов и консервов. О том, что с этим веществом связывают рост патологий в развитии органов и сердечных заболеваний, обычно умалчивается. Безопаснее продукты в стеклянной или картонной таре.
В замороженных малине и чернике можно встретить некондицию. Выход: самому замораживать ягоды летом.
Сейчас достаточно сложно найти действительно экологически чистую еду. Производители удешевляют процесс изготовления полуфабрикатов и часто за счет здоровья потребителей. Не надо мириться с произволом, выбирайте полезные продукты.
Если информация оказалась вам полезной, не жадничайте пожалуйста — поделитесь с друзьями в социальных сетях, вы сделаете нам приятно! )) 
Добавить комментарий