Электронож пригодится на столе любой кухни. Этот прибор способен порезать любые ингредиенты. Он легко справляется с самыми маленькими и даже с замороженными продуктами. Теперь не нужно думать о том, какой нож подойдет для разрезания больших кусков мяса или для замороженных ингредиентов. На больших мероприятиях электронож – это незаменимая вещь.
Большинство людей полагают, что этот механизм изобрел Дж. Л. Мюррей. Но на самом деле существуют записи, которые свидетельствуют о том, что в 1939 году первым изобретателем этой вещи был Клем Е. Костерман. C появлением нового изобретения стало намного проще разрезать продукты, которые раньше было очень сложно порезать.
Электронож – это механизм с маленьким двигателем, который заставляет быстро двигать лезвия ножа вперед и назад. Когда необходимо порезать мясо (даже замороженное), он станет просто незаменимой вещью на кухне. Он уменьшит не только трудозатраты повара, но и значительно сэкономит его время.
Повар может резать обычным ножом разные овощи. Например, это может быть лук, перец, огурцы или другие овощи. Но если на праздничный стол нужно подать красиво порезанную колбасу, обязательно используйте электронож. Он не только быстро все порежет, но и сделает это красиво.
Как сделать правильный выбор, покупая электронож?
В XXI веке купить электронож не проблема. А вот совсем другое дело, выбрать качественный прибор. Этот механизм можно разделить на два типа:
- Проводной электронож;
- Беспроводной электронож.
Каждый из этих типов имеет свои недостатки и положительные черты. Если вам нужен компактный небольшой прибор, то обязательно покупайте беспроводной электронож. Как правило, он легче проводного и имеет меньший размер. Еще явным плюсом беспроводного электроножа является то, что его можно использовать в любом месте и в любой момент. Дело в том, что его двигатель питается от батареек. Беспроводным прибором можно резать продукт с любой стороны, и повару не будет ничего мешать. Все же он имеет один недостаток. Все его преимущества становятся бесполезными, когда у него садятся батарейки. Поэтому всегда следите за тем, чтобы у вас под рукой были новые батарейки.
Если вы купите проводной электронож, вам не нужно будет беспокоиться о его заряде. Правда таким прибором работать немного неудобнее, и он будет чуть больше и тяжелее первого.
Также при покупке обратите внимание на следующие моменты:
- Вам будет очень удобно пользоваться электроножом, если длина его лопастей будет не меньше 20 см.
- Обязательно обратите внимание на ручку. Просто возьмите электронож в руку и проверьте, не мешают ли вам кнопки и вообще удобно ли вам его держать.
- Лезвия должны быть сделаны из нержавеющей стали и иметь зубчатую форму.
- Очень хорошо, когда к электроножу прилагается еще одно специальное лезвие для нарезки хлеба.
- Прямо в магазине проверьте его работоспособность. Также проследите за тем, чтобы в упаковке находилась вся комплектация.
Добавить комментарий