Великий пост – это время для того, чтобы человек отказался от вредных привычек, помирился с тем, с кем был в ссоре, и делал больше добрых дел. В пост обращают внимания на свою духовную жизнь, а так, как изобилие пищи отвлекает от этого, то стараются употреблять постную пищу. Конечно, поститься нужно по желанию, но даже если вы нерелигиозный человек, то пост окажет позитивное влияние на ваш организм, очистив его от шлаков. Итак, что же приготовить в Великий пост?
Грибной суп – очень популярное блюдо в пост. Для приготовления такого супа вам понадобятся грибы (можно купить в магазине), картошка, любая крупа, морковка, лук. Сначала отварите в кастрюле грибы (20-30 мин.) и слейте воду. Потом налейте в кастрюлю воды и вкиньте лук с морковкой (варите 10 минут). Затем вкиньте грибы, картошку и крупу. Вытяните лук с морковкой, а все остальное оставьте вариться ещё 10 минут. Посолите по вкусу и добавьте в суп сушёный укроп.
Варёный рис с квашеной капустой. Возьмите квашеную капусту и обжарьте на сковородке. В кастрюлю с кипящей водой вкиньте промытый рис и обжаренную капусту. Варите до полной готовности риса.
Фаршированная картошка. Для приготовления вам понадобятся: крупная картошка, грибы, лук. Сварите грибы, нарежьте мелко лук. На сковородке потушите грибы с луком. Возьмите крупную картошку (почистите, помойте её) и отрежьте от неё верхушку. Аккуратно вырежьте середину картошки и положите в середину начинку. Поставить картошку в духовку для запекания.
Гренки с картошкой, морковкой и луком. Вам понадобятся: батон белого хлеба, картошка, морковка, лук, мука, тёртый чёрный перец. Возьмите батон, нарежьте его не толстыми кусочками. Потрите на тёрке морковку, картошку и лук. Всю эту смесь подсолите, добавьте немножко тёртого чёрного перца. Выложите эту овощную смесь на кусочки батона и присыпьте сверху небольшим количеством муки. Жарьте на сковородке начинкой книзу. По желанию можно обжарить кусочки батона и с другой стороны.
Салат «Овощи и злаки». Вам понадобятся: законсервированная кукуруза и зелёный горошек, белокочанная капуста, петрушка, майонез. Возьмите консервную банку зелёного горошка и кукурузы. Нарежьте белокочанную капусту и пучок петрушки. Всё это перемешайте и заправьте постным майонезом.
Эти рецепты помогут вам поститься со вкусом. Приятного аппетита!
Если информация оказалась вам полезной, не жадничайте пожалуйста — поделитесь с друзьями в социальных сетях, вы сделаете нам приятно! )) 
Добавить комментарий