Объем шоколадного сегмента в нашей стране находится на уровне 35-55%, если учитывать весь рынок кондитерских изделий. Еще не так давно рынок шоколада России был под контролем западных компаний. Они приобретали отечественные шоколадные фабрики, к примеру, компания Nestle и Mars являлись владельцами основной доли сегмента шоколадного рынка, пока не наступил финансовый кризис, потому что кризис ударил в первую очередь по импортерам. Но это привело к тому, что российские шоколадные фабрики обрели более устойчивую почву под ногами. Сейчас Суворовские конфеты в Москве можно купить в любом магазине, в отличие от прошлых лет.
Стоит поговорить о шоколадных предпочтениях россиян. Согласно опросу среди населения многие россияне, около 42%, выбирают молочный шоколад, а вот шоколад горький любят 29% россиян. Причем шоколад жители России употребляют регулярно, а шоколадные батончики предпочитают лишь 5% жителей. Также был проведен опрос по поводу шоколадных конфет. В чем именно люди покупают конфеты: в коробках или без? Чаще всего россияне покупают шоколадные конфеты на развес, а коробочным конфетам отдают предпочтение лишь только на праздники. Люди покупают коробочные конфеты в качестве подарка или на праздничный стол.
Но какие, же бренды наиболее популярны в России? Среди плиточного шоколада самыми популярными являются Alpen Gold, Nestle, “Россия” и Kraft. Среди весовых конфет чаще всего покупают конфеты “Рузанны”, “Объединенные кондитеры” и другие. Конфеты Суворовские купить можно по приемлемой цене, что повлияло на их спрос. Среди коробочных конфет свое предпочтение жители отдают “Рафаэлло”, “Комильфо”, “Коркунов”. Шоколад любят все: и взрослые и дети. Поэтому шоколадная продукция всегда была, и будет пользоваться огромным спросом.
Добавить комментарий