По данных социологических исследований, каждый среднестатистический житель Германии хотя бы раз в месяц бывает в ресторане. А популярностью пользуются изысканные блюда итальянской кухни.
Несмотря на экономические проблемы в стране и массовую безработицу, немецкий народ не отказывает себе во многих удовольствиях, то есть, они умеют жить для себя. Посещать рестораны – это обычное дело. Многие из них ходят туда, как на работу. И это действительно реальность! Исследования, проведенные работниками Института демоскопии в Алленсбахе, доказывают этот факт. Опросив более полутора тысяч человек в возрасте старше шестнадцати лет, социологи узнали интересную информацию.
Хожу ли я в ресторан? Конечно!
Для большой части жителей Германии, точнее сказать, 84 процентов населения, обедать и ужинать в ресторане – это закон! К тому же, не может среднестатистический житель страны хотя бы раз в месяц не пойти в ресторан и побаловать себя чем-то вкусненьким, зачастую выбрав блюдо итальянской кухни. Вот такие итоги подвели ученые Института демоскопии. А что самое интересное, посещение ресторанов для немцев является отличным вариантов проведения свободного времени, для гурманов – это обычное хобби. На вопрос: «Ходите ли вы по ресторанам время от времени?» отрицательный ответ социологи услышали только от 16 процентов анкетируемых. Но в восточной части Германии все-таки реже ходят по ресторанам. На это существуют некоторые причины. Во-первых, уровень жизни здесь всегда был ниже, а, во-вторых, вкусы восточных и западных немцев разные. Поэтому меню ресторана в западной и восточной Германии может отличаться. Жители социалистической части Германии характеризуются консервативными взглядами на жизнь. Они более почитают национальную кухню. Этого не скажешь о выходцах с федеральных земель. Они обладают экзотическим вкусом, поэтому всегда предпочитают что-то иностранное, «заморское». Вот почему они зачастую посещают рестораны, меню которых составляют блюда других стран. Хотя, есть некоторые отрицательные факты во всем этом…
Традиционной кухне скажем нет!
Благодаря социологическому опросу, сотрудники Института демоскопии выяснили, что за последнее время интернациональные запросы в сфере кулинарии со стороны жителей восточной Германии выросли. То есть, с каждым годом количество людей, которые начинают предпочитать кухню других народов, становится все больше. Почти вся молодежь в Германии почему-то отказывается от своих традиционных национальных блюд. Им больше по душе итальянские вкусности. Поэтому, эта кухня и пользуется большим спросом у местных жителей, а итальянские рестораны очень популярны в Германии. Второе место, после изумительных блюд Италии, занимают китайские, которым в процессе опроса дали предпочтение 21 процент жителей. А остальные, 18 процентов, являются любителями греческих кулинарных изделий. Так что в сфере кулинарии Германию можно назвать страной интернациональной. Хотя итальянская, китайская и греческая кухня вне конкуренции, нашлись немцы, которые в восторге от таиландского, турецкого и французского меню. И, несмотря на то, что во всем мире возрастает большой интерес к изысканным блюдам Японии, немцы о ней вообще не вспоминали.
«Быстрая еда» уже не популярна?
Социологи очень потрудились в ходе опроса жителей Германии, и это дало им возможность сделать еще парочку интересных выводов. Известно, что многие, особенно это касается молодежи, любят вкусно и недорого поесть, лучше будет сказать – быстро перекусить. Для этого существуют рестораны фаст-фуда. Но, как оказалось, не для немцев они созданы. Здесь интерес к ресторанам быстрого питания в последние годы упал.
На основании всех результатов выяснилось, что регулярное посещение ресторанов для немцев – это привычка, от которой не так просто избавиться!
Если информация оказалась вам полезной, не жадничайте пожалуйста — поделитесь с друзьями в социальных сетях, вы сделаете нам приятно! )) 
Добавить комментарий