Есть один простой способ долгие годы оставаться здоровым, сытым и счастливым. Его вывела сама природа: необходимо лишь почаще включать в свой рацион мякоть овоща, похожего на солнце.
В чем же заключаются полезные свойства тыквы? Лечебное действие обусловлено большим количеством различных витаминов: витамин Т, облегчающий усвоение организмом тяжелой жирной пищи и ускоряющий метаболизм; витамин С, повышающий иммунитет; витамин Е, который снижает раздражительность и усталость; витамин К, повышающий свертываемость крови и замедляющий процесс старения. Высоко в тыкве и содержание калия, благодаря которому улучшается сердечная деятельность и состояние сосудов.
Тыквенные семечки – отличное народное средство от глистов (особенно для малышей) и очень полезны для мужчин. Тыквенный сок употребляют в борьбе с лишними килограммами, сахарным диабетом и камнями в мочевом пузыре, а также в почках. Полезно и вкусно будет внести его в микс с яблочным и морковным соками.
Можно приготовить из тыквы и такое домашнее лакомство как цукаты. Они просты в приготовлении, абсолютно натуральны, ведь в домашних цукатах нет никаких искусственных красителей и консервантов.
Вам понадобится мякоть тыквы, сахар, вода и цедра апельсина. Тыкву порезать кусочками, сварить ее с апельсиновыми корочками в небольшом объеме воды, добавить сахарный песок и уварить до очень густого сиропа. Затем выложить кусочки тыквы с апельсиновыми корочками (обычно они прилипают друг к другу) в один слой на пергаментную бумагу или противень для просушки и посыпать сахаром. Хранить нужно цукаты в герметично закрытой стеклянной банке. Так как они не восприимчивы к изменению температуры, их можно даже заморозить.
Тыквенное масло считается одним из самых дорогостоящих в мире из-за своей полезности. Оно насыщено полиненасыщенными кислотами, минеральными соединениями и микроэлементами. Помимо положительного воздействия изнутри на нашу кожу, ногти и волосы, тыква вдобавок и великолепное косметическое средство. Тыквенные маски прекрасно питают, освежают (отваренная мякоть тыквы, яичный желток и чайная ложка меда) и тонизируют кожу (вареная тыква и пара капель оливкового масла). А самое простое средство для продления молодости – протирать лицо небольшим кусочком свежей мякоти тыквы утром и вечером перед сном.
Для того, чтобы сохранить это оранжевое чудо до следующего урожая и радовать себя целый год, плоды нужно уложить на стеллаж в один ряд вверх плодоножкой, чтобы тыквы не прикасались друг к другу, в прохладном месте при температуре от 5 до 15 градусов.
Добавить комментарий