На сегодняшний день существует большое количество видов кофеварок. Все они имеют свои преимущества и недостатки. Поэтому в этой статье речь подробнее пойдет о некоторых из них.
Рожковая кофеварка. С помощью такой модели можно приготовить не только эспрессо, но и капучино.
Теперь пару слов о процессе приготовления: кофе засыпается в специальный рожок. А в герметичный сосуд заливается вода. Там она доходит до кипения. Затем пар поднимается наверх и открывает клапан рожка, через который кофе попадает в чашку.
Минусы таких кофеварок: из-за низкого давления кофе не успевает полностью раскрыться во всем вкусе. Также в процессе приготовления вода нагревается до ста градусов, хотя оптимальная температура для кофе на десять меньше. Это тоже не очень хорошо влияет на вкус.
Следующий вид – помповые кофеварки. В настоящее время это самое лучшее решение для дома. Принцип работы заключается в следующем: вода заливается в специальную емкость и нагревается до оптимальной температуры. Затем подается дальше, создавая высокое давление. Потом проходит через рожок. Среди представленных на рынке моделей этого вида, рекомендуем вам купить кофеварку Melitta, которые обладают наилучшим соотношением цена/качество.
При выборе стоит обратить внимание на давление. Чем оно выше, тем вкуснее кофе получится. Также стоить обратить внимание на рожок. Лучше всего будет, если он изготовлен из металла.
Следующий вид — капсульная кофеварка. Кофе в нее заряжается в специальных капсулах, которые прокалываются в нескольких местах. Затем через эти проколы проходит вода и воздух. Многие считают, что при таком способе приготовления кофе получается не свежим.
Минусом данных кофеварок является то, что вы сможете приготовить только тот кофе, сорта которого есть в магазине в специальных капсулах.
Самый последний вид — французский пресс. Это не совсем кофеварка, но такой прибор тоже имеет место быть (правда, он больше подходит для различных походов, чем для дома).
Принцип работы напоминает обычный заварочный чайник: в емкость заливается горячая вода и насыпается кофе. Затем, когда кофе заваривает, оно прижимается ко дну специальным поршнем.
Такой прибор станет незаменимым в том случае, если вы любитель походов или у вас дома часто отключают свет, ведь для его работы не нужно электричество.
Используя информацию, которая изложена выше, вы сможете выбрать идеальный вариант кофеварки для себя, а также остаться уверенным в том, что ваши деньги не потрачены в пустую. А деньги, которые потрачены на дело, это хорошо потраченные деньги.

Добавить комментарий