Часто случается так, что ваши друзья или родственники неожиданно приходят к вам в гости. Конечно, приятно их видеть, но сразу встает вопрос, а чем же их угостить. Открываем холодильник и смотрим, что там есть. Нашли колбасу, овощи, хлеб – делаем салат.
– Хлеб нарезаем небольшими кубиками и ставим в духовку на несколько минут для того, чтобы они стали золотистыми. Свежие огурцы режем соломкой, так же поступаем с колбасой. Если колбаса вареная, то ее следует слегка обжарить, копченую можно поместить сразу в салатницу. К колбасе и огурцам добавляем получившиеся сухарики, растительное масло и несколько капель лимонного сока.
На горячее подаем картофель, запеченный в духовке.
– Картофель моем, чистим и режем кружочками. В глубокий противень помещаем слой нарезанной картошки, затем слой мелко нарезанного лука, если есть мясной фарш или отварной курицы, то выкладываем на лук. (Если нет мясных продуктов, то можно добавить рыбу, фасоль или обжаренную морковь). Все закрываем слоем картофеля, солим, перчим по вкусу и покрываем сыром и майонезом. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов.
Какой стол без десерта. Пусть ваши гости попробуют фондю.
– Для этого блюда необходимо специальный прибор, но можно обойтись газовой горелкой и небольшой кастрюлей. В кастрюльку поместите плитку шоколада(молочную, горькую или обычную), влить пару рюмок коньяка, апельсиновый сок и 1/2 стакана сливок. На медленном огне растворите все ингредиенты, перемешайте и пусть ваши гости опускают в смесь печенье или фрукты.
Так же фондю можно сделать из сыров. При этом ваши гости могут опускать в расплавленный сыр гренки, мясо или овощи. Фантазия на тему фондю может быть безграничной.
Напитки для гостей можно приготовить обычные: чай, кофе, сок. А можно приготовить коктейли для взрослых.
– В высокие стаканы налейте 50 грамм водки, 1 стакан апельсинового сока, несколько листьев мяты, колотый лед. Если нет мяты, можно в стаканы добавить ломтик лимона или лайма.
Для любых гостей можно приготовить «неаполитанскую тарелку». Для этого на большое блюдо выкладывают нарезанные тонкими ломтиками: сыр, колбасу, мясо, овощи, фрукты. В общем, все, что найдется у вас в холодильнике.
Если информация оказалась вам полезной, не жадничайте пожалуйста — поделитесь с друзьями в социальных сетях, вы сделаете нам приятно! )) 
Добавить комментарий