
Любое приготовление считается не простым процессом. Его этапы позволяют обрабатывать продукты, обогащая их новыми вкусами. Но «вкусность» блюд зависит не только от мастерства хозяйки, немаловажно и то, какие продукты при этом применяются. Не каждый продукт, даже если внешне он довольно привлекательный, стоит пробовать на «зуб». Рынки и магазины просто завалены продуктами, какие только вредят организму. Великолепный вкус, от какого невозможно оторваться, делается только за счет добавок и консервантов — таким продуктам порадуются только ваши ощущения, но никак не желудок.
Сейчас все чаще к пищевой промышленности примащивается химическая. Новые разработки именно химиков позволяют еще больше сохранять продукты. При этом природные консерванты заменяются на искусственные. Поэтому, если желаете здоровья своим близким, тогда готовьте только из хороших и свежих продуктов. Хорошее питание начинается именно с выбора продуктов.
Многие производителе пытаются скрыть состав продуктов, печатая его на этикетках мелким шрифтом или заменяя непонятными синонимами, но любой магазин обязан предоставить полную информацию о товаре.
Самой большой обманкой для здоровья считаются полуфабрикаты. Если вам предлагается приобрести продукт, для приготовления какого понадобится несколько минут, это уже сигнал для размышлений. Внешне привлекательные кусочки могут просто маскировать несвежие изначальные компоненты. К тому же не известно, как именно готовился данные продукт на предприятии.
Сырые продукты – отличный источник питания
Для хорошего питания придется воспользоваться только сырыми продуктами. Вот из них уже дома можно сделать самые питательные и вкусные блюда. Естественно, это отнимет время, но зато здоровья прибавится.
Здоровая кулинария никак не допускает маргарина, такие жиры способны преобразовываться во вредоносные. Компенсировать жировую нехватку лучше животными жирами — их должно быть не менее 70 процентов. Остальной процент добивается растительными компонентами.
Всем привычный сахар, без какого сложно обойтись вообще, стоит заменить его природными аналогами. К ним относится, к примеру, мед или фруктоза. Много фруктового сахара и в сухофруктах. Верным можно назвать такое питание, в каком постоянно находятся овощи, однако не каждый овощ принесет пользу. Поэтому между капустой и картошкой, лучше остановится на первом варианте. В картофеле тоже можно обнаружить определенные полезности, но вот злоупотреблять подобными блюдами не стоит.
Кашки тоже находятся в разряде хорошего питания, идеальна по своим свойствам гречка. В питании стоит отказаться от соусов, стоящих на прилавках, при всех заверениях в них масса консервантов.

Добавить комментарий