Такая проблема, как избыточный вес, для современного общества становится все более острой. Но некоторые виды диет могут быть опасными для здоровья, они приводят к истощению иммунных сил организма и развитию хронических заболеваний.
Поэтому основная задача – это подобрать для себя такой путь снижения веса, который не причинит вреда организму. Одним из таких вкусных и полезных способов, по мнению участников клуба стройных и красивых, является грибная диета.
Ее основу, как это видно из названия, составляют грибы. Она была не так давно разработана канадскими и британскими специалистами по диетологии.
Причины, по которым грибы были выбраны в качестве диетического продукта:
Любой вид грибов содержит мало калорий.
При современном гиподинамическом образе жизни в жир превращаются, прежде всего, углеводы, в грибах же они содержатся в незначительном количестве.
Грибы способны дать организму достаточный объем строительного элемента – белка, полностью заменяя в этом плане мясную пищу.
Они долго перевариваются желудком, продлевая чувство насыщения.
Содержание лецитина позволяет им положительно влиять на холестериновый обмен и расщеплять жиры.
Большое число витаминов и необходимых минеральных веществ в составе грибов позволяют длительно поддерживать нормальные обменные процессы без всякого вреда для организма.
Существует три варианта грибной диеты.
При этом виде диеты рекомендуется полная замена вареными и тушеными грибами мясной пищи и рыбных блюд. Из напитков предпочтительнее ржаной хлебный квас, соки, вода. В рационе должны присутствовать зелень, овощи и не очень сладкие фрукты.
Особенность этого вида диеты заключается в употреблении только соленых грибов любого вида. Их берут в количестве 400 гр. и едят в несколько приемов, в течение дня. Можно есть фрукты и любые овощи. Полностью исключается картофель. Пить рекомендуется зеленый чай с медом.
На завтрак: на кусочек хлеба намазывают пастообразную смесь отваренных грибов с тушеными овощами или творогом, запить чашкой натурального кофе. Сахар при этом добавлять нельзя. Обед включает грибной суп, чашку зеленого чая, можно добавить лимон, но без сахара. На ужин: салат, приготовленный из овощей, яблоко, стакан низкокалорийного кефира. Это самый строгий вид грибной диеты, но и самый результативный.
Противопоказана такая диета у людей с больным желудком, склонностью к аллергическим проявлениям, гипертоникам.
Добавить комментарий