Из всех кухонных помощников, мультиварка является самым популярным и востребованным прибором. Наличие всевозможных полезных функций и навязчивая реклама, подталкивают домохозяек к покупке мультиварки, но может сначала стоит разобраться во всех ее преимуществах и имеющихся недостатках?
Очевидные плюсы:
— Мультиварка включает в себя сразу несколько приборов (пароварка, микроволновая печь, духовая печь, хлебопечь, йогуртница)
— Мультиварка очень мобильное устройство. Прибор можно легко взять с собой на дачу или взять с собой в отпуск на море.
— Мультиварка полностью автоматизирована. Процесс готовки блюда в мультиварке нет смысла держать под контролем.
— Мультиварка обладает разными процессами обработки пищи (процесс варки, жарки и готовка на пару)
— Большой выбор приготавливаемых блюд (первые блюда, вторые, выпечка, десерты и напитки)
— Мультиварка сохраняет в приготовленное пище все полезные вещества.
— Пища, приготовленная в мультиварке намного полезнее. Это связано с процессом приготовления еды, во время которого используется минимальное количества масла.
— Мультиварки оснащены таймером, который позволяет подогревать еду в любое удобное время и даже начать процесс готовки, когда хозяев нет дома. Например, вы закладываете необходимые продукты в чашу мультиварки, выставляете таймер, и спокойно уходите на работу. Вечером приходите с работы, а ужин как раз только приготовился.
— Готовить с мультиваркой очень легко и просто, это связано с готовыми программами, уже включенными в функции мультиварки.
Очевидные минусы.
Некоторые домохозяйки не видят недостатков в своих помощницах и тем не менее:
— Мультиварки не имеют емкость для накопления конденсата.
— Не очень большие чаши для приготовления пищи.
— Стандартные модели мультиварок готовят пищу дольше, если сравнить с газовой плитой.
— Некоторые модели мультиварок исключают возможность перемешивать ингредиенты блюда, во время приготовления.
— В большинстве случаев, в процессе жарки не получается любимая всеми золотистая и хрустящая корочка.
— Необходимо очень аккуратно обращаться с чашей. Небольшая царапинка или скол, сразу ставят жирный крест на чаше. Новая чаша стоит дорого.
О вреде и пользе
Говорить о пользе или вреде сравнительно нового кухонного помощника, возможно еще рано, но несколько теорий у ученых имеются.
— По мнению ученых, в еде, приготовленной в мультиварке, витамины и микроэлементы погибают.
— Доказан вред, который оказывает поврежденное покрытие тефлоновой чаши.
— Лучше приобретать мультиварку известного бренда, так как у такого производителя есть необходимый сертификат качества. У мало известных производителей, мультиварки могут быть изготовлены из дешевых материалов, использование которых в процессе приготовления пищи, пагубно влияет на здоровье человека.
Если информация оказалась вам полезной, не жадничайте пожалуйста — поделитесь с друзьями в социальных сетях, вы сделаете нам приятно! )) 
Добавить комментарий