Любая женщина, преуспевшая на ниве снижения собственного веса, скажет вам, что размер порций еды является одним из важных параметров, которые следует контролировать. Это действительно так, потому что размер порций может помочь в вашей борьбе с лишним весом, а может и свести на нет все ваши усилия стать стройной. Ниже мы попытались дать некоторые рекомендации как оценивать размер порции и не переедать.
Готовьте индивидуальные порции
Вместо того, чтобы хранить ранее приготовленную еду в большом контейнере, почему бы не разложить все это по небольшим индивидуальным контейнерам, рассчитанным на одного человека. Когда приходит время обеда, вы открываете холодильник, достаете индивидуальную порцию и разогреваете ее. Это даст возможность готовить строго определенную порцию и предохранит вас от переедания. Данный совет относится к различным гуляшам, гарнирам, запеканкам и т.п., т.е. к тем блюдам, у которых размер порции может быть любой.
Скажите «Да!» салатам
Употребление салатов в самом начале обеда или ужина отличный способ предохранить себя от переедания. Это поможет обуздать ваш аппетит и создаст ощущение сытости через некоторое время. Конечно, здесь не идет речь о пустом салате из капусты. Можно сделать полноценный салат из овощей, заправить его оливковым маслом и добавить немного постного мяса. Клетчатка, которая находится в овощах, даст ощущение сытости, а протеины мяса дадут необходимый заряд энергии. Только постарайтесь избегать майонеза, высококалорийных заправок и жирного мяса.
Маленькие порции
Вы можете поддерживать сахар в крови на минимальном уровне и контролировать чувство голода с помощью маленьких порций. Секрет здесь заключается в том, чтобы есть не 2-3 раза в день, а 5-7 раз, но при этом есть только маленькими порциями. За счет этого вы сможете удерживать свой вес в норме, и при этом будете получать достаточный заряд энергии. Самое главное, вы всегда вовремя сможете заглушить свой голод, а маленькие порции предохранят вас от переедания.
Держите кастрюли с едой подальше от обеденного стола
Постарайтесь во время семейного обеда не выставлять всю приготовленную еду на стол. Подавайте каждому члену семьи индивидуальную порцию. Когда ваш взгляд не упирается в огромную кастрюлю с гуляшом, возникает меньше соблазнов по поводу добавки. Следует помнить, что чувство сытости наступает не сразу. Иногда требуется до 20 минут, чтобы вы почувствовали, что вы наелись. Если же кастрюля стоит на столе, рука сама тянется за добавкой.
Добавить комментарий