Корица – любимая многими пряность, они известна очень давно, но с каждым разом ей находят все новое применение. В настоящее время корица используется не только для приготовления сладких блюд, но и для приготовления мяса, рыбы и даже используется в косметологии.
Корица – это не что иное, как кора коричного дерева. Очень аккуратно ножом снимают слой коры, а при высыхании она закручивается в трубочки, которые нарезают на небольшие полоски и в таком виде, можно найти ее на полках магазинов. Также в продаже имеется молотая корица.
Многие страны с теплым климатом выращивают коричные деревья, и даже коричные леса. Но самая лучшая это цейлонская корица.
Широкое применение получает корица при борьбе с простудными заболеваниями. Самое эффективное сочетание корицы с медом, смешивая эти продукты в различных пропорциях можно получить и средство от простуды, и средство для лечения болезней сердца, и отличное средство для похудения. Для похудения можно пить коричный чай с медом, а можно добавлять корицу в кефир. Положительный эффект будет от обеих комбинаций.
Оказывается, корица помогает в борьбе с диабетом, она улучшает кровообращение. Также при применении корицы, наблюдается повышение активности мозга.
Вот некоторые рецепты применения этой ароматной специи
Для лечения кашля в кипятке необходимо растворить мед и корицу, а для большего эффекта, можно добавить в этот чай имбирь и кардамон. Настоять и принимать в теплом виде.
Для улучшения роста волос нужно смешать корицу с теплым растительным маслом, желательно оливковым, и медом, смазать корни волос этой смесью и оставить на 20 минут, промыть после истечения времени.
При всей полезности этого продукта, имеется ряд противопоказаний для применения корицы. Нельзя употреблять корицу при беременности и кормящим мамочкам, если, в первом случае, может случиться угроза прерывания беременности, так как корица обладает тонизирующим эффектом, а во втором случае, детям просто не нравится вкус коричного молока.
Также нельзя употреблять эту ароматную специю при болезнях желудка. Еще, несмотря на положительное влияние корицы при лечении ОРВИ, не рекомендуется принимать ее при высокой температуре, от этого может стать только хуже. Также при употреблении корицы может появиться сыпь. В любом случае, нужно употреблять такие специфические ингредиенты с осторожностью, и при появлении малейших симптомов аллергии прекратить дальнейшее употребление данного продукта.
Если информация оказалась вам полезной, не жадничайте пожалуйста — поделитесь с друзьями в социальных сетях, вы сделаете нам приятно! )) 
Добавить комментарий