Наверное, в каждой современной семье найдутся любители побаловать себя пиццей! Её обожают и взрослые и дети! Разнообразие вкусов позволяет употреблять её и в качестве отдельного блюда, и как закуску. Это всегда прекрасный повод собраться с друзьями. А для хозяйки – отличное решение проблемы с готовкой, ведь всегда можно воспользоваться такой услугой, как доставка пиццы.
Сегодня особо актуальной стала тема здорового питания. Но, не секрет, что пицца не является образцом полезного продукта. Можно ли приготовить по-настоящему вкусную и полезную пиццу? Конечно! Но для этого нужно придерживаться некоторых правил.
Для приготовления теста замените обычную пшеничную муку на цельно зерновую. Также подойдёт не содержащая глютена рисовая, кукурузная мука или мука из топиоки. Это обогатит ваше блюдо полезными углеводами, а цельные волокна будут оказывать положительное действие на пищеварение. Вы можете использовать исключительно муку без глютена или же смешайте её с пшеничной. А можно приобрести в диетическом магазине безглютеновую мучную смесь.
Добавляйте больше соуса из свежих помидоров. Они содержат такое вещество, как ликопин, который накапливается в крови. Этот мощнейший антиоксидант укрепляет иммунитет организма.
Не используйте в качестве начинки жирное, тем более готовое мясо, сосиски и копчёности. Замените их куриным филе, креветками или любыми другими морепродуктами. Или же попробуйте приготовить вегетарианскую пиццу.
Увеличьте количество овощей. Это могут быть брокколи, болгарский перчик, оливки, лук, шпинат, фасоль. Овощи сделают вашу пиццу низкокалорийной и питательной. Не забывайте про грибы!
Выбирая сыр, отдайте предпочтение нежирным его сортам. Например, Моцарелла, Пармезан, Фета и др. Выкладывайте его тонким слоем. Тем самым вы уменьшите калорийность вашего блюда.
И не забудьте про приправы и зелень. Столь привычный всем чеснок является кишечным антисептиком, а также оказывает мочегонное действие. Базилик стимулирует пищеварение и обладает противовоспалительными свойствами. А орегано, который является неотъемлемой частью неаполитанского рецепта, пробуждает аппетит. Более того, эта травка даже используется для лечения кашля.
Так что эксперементируйте и готовьте себе не только вкусную, но и полезную пищу. Но если всё же вы решили заказать пиццу, то всегда делайте это в проверенных местах.
Если информация оказалась вам полезной, не жадничайте пожалуйста — поделитесь с друзьями в социальных сетях, вы сделаете нам приятно! )) 
Добавить комментарий