«Куба Либре» – это легендарный кубинский коктейль, один из самых востребованных коктейлей на планете. Он был изобретен на Кубе, когда американские солдаты смешали ром и колу, добавив сок лайма, и провозгласили: «За Свободную Кубу!». Вариантов приготовления «Куба Либре» множество, но мы остановимся на подлинном, аутентичном рецепте.
Чтобы в итоге получился настоящий коктейль «Куба Либре», потребуются следующие ингредиенты:
— 1/3 часть рома светлого;
— 2/3 части колы;
— лайм – 1шт;
— лед – 1 стакан;
— лимонная долька или коктейльная вишня для украшения.
Для приготовления коктейля «Куба Либре» можно использовать любой высокий и вместительный стакан, но лучше всего на эту роль подойдет хайболл или тумблер.
- Начнем с того, что положим в приготовленный стакан лед и добавим колу. Лед добавляется по вкусу, но наиболее эффектный визуальный и вкусовой результат получится, если льда будет как можно больше, например, если заполнить стакан льдом доверху.
- Затем берем свежий целый лайм, моем его и разрезаем ровно на две половинки.
- Далее выжимаем сок из половинки лайма в стакан и добавляем ром. Сок выжимать можно вручную или использовать специальный пресс для цитрусовых. Также можно смешать ром и сок лайма на шейкере, а уже потом уже добавить в стакан с колой и льдом. У вашего коктейля появится интересный вкусовой эффект, если к соку лайма и рому добавить несколько капелек сока лимона.
- Обратите внимание, что когда ром с лаймом добавляют к коле, то перемешивать коктейль уже не нужно.
- Приступаем к последнему этапу – добавим к нашему коктейлю немного эстетики. Для этого отрезаем от оставшейся половинки лайма несколько долек и украшаем стакан. Дольку лайма можно добавить и в сам коктейль в качестве своеобразного гарнира. Также для украшения можно использовать лимонную дольку или коктейльную вишню.
Итак, получаем ароматный, прохладительный кубинский коктейль «Куба Либре».
Если информация оказалась вам полезной, не жадничайте пожалуйста — поделитесь с друзьями в социальных сетях, вы сделаете нам приятно! )) 
Добавить комментарий