Обычно родители стараются оберегать малышей от любых кухонных дел. Вдруг порежутся, испачкаются, обожгутся, что-то уронят? Конечно, такое может случиться. Но какое чувство радости и гордости переполняет взрослых, когда они видят накрытый стол и понимают, что их дети приготовили все это для них!
Когда начинать
Ребятишки с маленьких лет просто обожают крутиться на кухне. Здесь так интересно! Можно греметь ложками, открывать различные баночки, играть с кастрюлями или с водой. Да и времени на кухне малыши проводят много: мамы обычно присматривают за детишками и готовят еду. Вместо того чтобы делать замечания: «Оставь! Не трогай!», можно привлечь малыша к процессу.
Знакомить с кухней детей можно начинать с раннего возраста. Например, помешивая кашу, держите малыша на руках и простыми словами рассказывайте о процессах, происходящих в кастрюльке. Можете дать крохе в руки ложку и предложить помешать кашу. Но проследите, чтобы столовый прибор не был горячим!
Двухлетним детишкам можно рассказывать, какие бывают продукты питания и что из них можно приготовить. Дети познают окружающий мир на ощупь, поэтому им важно все трогать. Давайте им пробовать приготовленные и сырые ингредиенты. Если вы хотите чтобы ваш малыш был всё время под присмотром на кухне, создайте ему маленький игровой уголок с помощью игрушечной кухни из дерева или пластика с набором разных кастрюлек и тарелок. Так вы сможете «готовить вместе» и ребенок будет под присмотром в компании мамы или папы.
Детям постарше можно поручить мыть овощи и фрукты. Приобретите специальную щеточку и расскажите, почему важно мыть продукты перед употреблением. Предоставьте возможность вымешивать с вами тесто, просеивать муку, пересыпать из руки в руку крупы. Дети с удовольствием помогут вам приготовить картофельное пюре. Малышам 2-х лет доверьте пластиковые ножики, чтобы они учились нарезать продукты.
Подрастающие кулинары
Малышам после 3 лет поручайте более сложные задания. Они уже могут лепить вареники, делать фигурки для печенья, чистить апельсины. Объясните, что разные продукты надо разделывать на отдельных досках. Дети могут начинать учиться осваивать простые кухонные приборы. Но важно не упускать маленьких кулинаров из виду!
Под руководством родителей малыши с удовольствием украшают салаты или жарят омлеты. Обязательно хвалите ребенка при этом, особенно, если будете пробовать блюда, приготовленные им.
Предложите ребенку приготовить забавный бутерброд, превратив его в животное, или сделайте «мухоморы» из яиц. Тогда обучение пройдет с пользой и весело – у ребенка будет развиваться творческий вкус и мышление.
Рассказывайте детям о профессиональных кулинарах, ему станет еще интереснее готовить с вами. Приобретите поварской колпак и детский фартук с красивыми изображениями. Ходите с малышами за покупками вместе и рассказывайте, почему именно эти продукты вы выбираете.
Когда ваш ребенок научится готовить, вы испытаете огромную радость! И не только от того, что он научился этому, благодаря вам, но и потому что, приготовленное им блюдо, он съест с огромным удовольствием!
Если информация оказалась вам полезной, не жадничайте пожалуйста — поделитесь с друзьями в социальных сетях, вы сделаете нам приятно! )) 
Добавить комментарий