В жизни любого кофемана наступает день, когда самый лучший растворимый кофе встаёт поперёк горла, а от мысли о турке и кофемолке начинает болеть голова. И тут самое время озаботить себя покупкой кофемашины, чтобы раз и навсегда решить вопрос приготовления бодрящего напитка. Однако, кофемашины – это целый класс устройств, представители которого отличаются друг от друга технологией приготовления кофе, и нужно ещё определиться, какой из вариантов ближе лично вам. Хорошим выбором станут капсульные кофемашины.
Пользоваться такой машиной – одной удовольствие. Достаточно скормить аппарату специальную капсулу, а остальную работу техника возьмёт на себя. Причём, на всё таинство у кофемашины уйдёт от половины до одной минуты, в зависимости от модели. Вообще, машины, использующие кофейные капсулы – одни из самых простых в обращении и они подарят много радости любому кофейному гурману.
Капсула – герметичный контейнер из пластика или металла, рассчитанный на одну чашку кофе. Внешне такая капсула похожа не небольшой стаканчик. Готовится кофе, фактически, внутри капсулы. Кофемашина одновременно пробивает её с двух сторон. Вода, под высоким давлением, впрыскивается в капсулу через дно. Через отверстие в крышке уже готовый напиток попадает в чашку. Это значит, что вам не придётся отмывать кофемашину от результатов её трудов – достаточно просто удалить использованную капсулу.
Внутри каждой капсулы находится порция спрессованного кофе, молотого и обжаренного. Стенки контейнера герметичны, и этот панцирь надёжно защитит самые тонкие оттенки вкуса и аромата. Кофе не выдохнется в процессе хранения, как это бывает с зерновым кофе после помола, и даже с цельными кофейными зёрнами. Только не забывайте, что пластик тоже может дать привкус – лучше выбирать капсулы из металла.
Стоит кофе в капсулах дороже обычного, но оно и понятно – приходится платить и за упаковку. Зато, не придётся ломать голову над дозировкой и самому утрамбовывать молотый кофе в чаше кофемашины. Есть тут и ещё одна тонкость – машины одного производителя вполне могут отказаться работать с капсулами другого. Так что, при выборе кофемашины стоит обратить внимание и на линейку сортов кофе, выпускаемых компанией.
Разнообразие достигается тем, что в капсуле может находиться как смесь нескольких сортов кофе, так и дополнительные ингредиенты для оного. Существуют капсулы для экспрессо, ристретто, лунго и других рецептур чёрного кофе – с ними справятся практически все кофемашины, нашлась бы подходящая капсула. А вот для каппучино и латте понадобится аппарат с нужными опциями.
Если информация оказалась вам полезной, не жадничайте пожалуйста — поделитесь с друзьями в социальных сетях, вы сделаете нам приятно! )) 
Добавить комментарий