Этот ликер любят как утонченные леди, так и брутальные джентльмены. С его изысканным сливочным вкусом может поспорить разве что бархатное послевкусие и особый аромат настоящего ирландского виски, что являются обязательными компонентами ликера Бейлис.
Впервые на этот свет ликер Бейлис появился в далеком 1974 году в Дублине. Изобрел его ирландец Девид Денд перед которым на самом деле стояла довольно сложная задача — создать совершенно новый напиток с ирландскими корнями и обязательно чтоб он был из натуральных продуктов.
При попытке создания этого ликера было много самых разных вариаций приготовления напитка. В самом начале попытались просто смешать сливки и ирландский виски — вкус был просто потрясающий, однако визуально это выглядело не очень.
В результате множественных экспериментов, проб и добавок, был изобретен современный оригинальный рецепт совершенно уникального по вкусу ликера. Это и был Бейлис. А для того, чтоб его вкус очаровывал, и завоевывал все новые и новые сердца любителей, в него как оказалось было необходимо добавить шоколад, карамель, сахарный песок и ванильный сахар.
Само собой, что подобную примечательную новинку сразу же попытались присвоить себе многие компании. Поэтому владельцы предприятия поторопились его запатентовать и чем быстрее тем лучше.
В результате секрет приготовления оригинального вкуса Бейлиса был «спрятан за семью замками».
С тех пор прошло довольно много времени, Бейлис до сих пор находится на вершине пьедестала почета, как один из самых именитых и любимых всеми ликеров. И несмотря на то, что с тех пор появилось очень много различных вкусовых вариаций этого ликера — оригинальный классический рецепт все еще является основным и непобедимым временем.
Кстати, это единственный ликер, в котором абсолютно нет консервантов. И несмотря на это срок хранения ликера Бейлис составляет целых 18 месяцев — ни одному ликеру на свете, не удалось пока что переплюнуть этот результат.
Используется Бейлис в самых различных областях. Его просто пьют вечером при свете камина, добавляют в самые различные коктейли, разбавляют более крепкими напитками, такими как водка, джин, ром, шнапс.
Бейлис уникален — за его неповторимый вкус и аромат, многие мировые повара, ценят его многие десятилетия. Есть множество очень вкусных блюд, в состав которых входит ликер Бейлис. И его не заменяют на аналоги.
Добавить комментарий