Семга

Этот сорт рыбы по праву считается самым элитным и пользуется огромным спросом. Мясо семги имеет отличные вкусовые качества и используется для приготовления самых разных блюд. Многие рестораны Европы предлагают своим посетителям суп из этой рыбки, или семгу жареную в кляре. Настоящим деликатесом считается специальный посол с сахаром. Рыба приобретает неповторимый вкус, нежный и сочный.

Такое усиленное потребление, поставило под угрозу вымирания этот сорт рыбы. Поэтому, на данный момент, вылов семги строго контролируется. На российские рынки поставляется рыба, выращенная на фермах Норвегии. Она имеет более насыщенный цвет и большую жирность, в сравнении с рыбой, выросшей в природных условиях. Но по цене такой продукт намного дешевле «дикой». На данный момент норвежских производителей вытесняет продукция Исландии и Фарерских островов.

Заказать замороженую семгу 5,5 кг в Москве по выгодной цене возможно в компании Биосфера. Биосфера — это интернет-магазин полезной и безопасной еды.

Мясо рыбы, растущей в природных условиях менее жирное, но, естественно, по своим полезным свойствам превосходит искусственно выращенную рыбу. Вылов «дикой» семги проходит на просторах Ледовитого и Атлантического океанов, и строго контролируется специальными органами. Небольшую часть рыбы добывают в озерах Карелии и Кольского полуострова, а также на Ладожском и Онежском озерах.

Так как рыба, растущая в природной среде, занесена в Красную книгу, процент ее улова и реализации на прилавках магазина невелик. Тем более, что часто покупатели стремятся приобрести товар, разрекламированный в средствах массовой информации, имеющий яркую окраску, а семга, выращенная в искусственных условиях, как-раз отвечает этим требованиям.

Существенную роль играет и цена продукции. «Дикая» рыба превосходит по стоимости семгу, выращенную на фермах, так как она требует обработки непосредственно на корабле, в течение первых шести часов после улова. А рыба с ферм, перерабатывается на заводах с использованием метода повторной заморозки. Обычно в продажу поступает не более 5%, все остальное уходит на экспорт.

Содержание полезных веществ в мясе семги

Употребление мяса семги насыщает организм необходимыми микроэлементами, витаминами и полиненасыщенными жирными кислотами. Для положительного воздействия достаточно всего ста пятидесяти или двухсот грамм в неделю. Большое содержание мелатонина и омега – 3 жирных кислот омолаживает клетки организма, укрепляет иммунную систему, улучшает состояние кожи и волос, нормализует работу нервной системы. Богатое на витамины РР, Е, В12, А,В мясо семги улучшает общее состояние здоровья и нормализует обмен веществ. А, наличие кальция и фосфора улучшает работу мозга и укрепляет костную систему. Для сохранения молодости и отличного самочувствия просто необходимо регулярное употребление морской рыбы разных сортов.

В последнее время большой популярностью у покупателей пользуется филе. Приобрести замороженное филе семги в Москве можно как в обычных магазинах, так и в интернет-магазинах с бесплатной доставкой на дом. Как правило бесплатная доставка возможна в тех случаях, если общая сумма заказа не меньше минимального порога, установленного самим интернет-магазином.

Если информация оказалась вам полезной, не жадничайте пожалуйста — поделитесь с друзьями в социальных сетях, вы сделаете нам приятно! ))