Одним из основных компонентов кухни Израиля является пита. Так называется самая обычная лепешка, имеющая плоскую форму. После приготовления у нее надрезают по центру и в этот «карман» обычно закладывают самое разнообразное содержание. Например, овощи, мясо, различные соусы, рыбу и многое другое. В результате получается аналог весьма полезного и очень сытного фаст-фуда.
Среди израильтян и туристов такая еда пользуется огромной популярностью. Один известный израильский повар написал, что если когда-нибудь забудут испечь достаточное количество питы, то несмотря на изобилие пищи, народ останется голодным.
Израиль является страной, в которой собрались выходцы из более 70 стран мира. И каждый привез свои предпочтения и свои рецепты самых разнообразных блюд, которые объединяет только закон кошерности. На всей территории Израиля довольно много самых разнообразных ресторанов, в которых можно попробовать пищу самых разных народов, исполненную в ее оригинальном и даже уникальном виде, на основе кошерных рецептов и экзотических компонентов.
Итак. Вы в Израиле. Что вам может предложить местная кухня? Прежде всего вкуснейшие блюда из рыбы. Так как много городов Израиля находятся на побережье, а потому в них вполне достаточно самых разнообразных блюд из рыбы и морепродуктов. Кроме того, климат Израиля позволяет выращивать тут много овощей и фруктов. А сок из свежевыжатых фруктов и овощей, который разбавлен святой водой можно попробовать практически на каждом шагу.
Для тех, кто хочет попробовать самую разнообразную пищу, сделать это не проблема. В Израиле много ресторанов, в которых подают и некошерную пищу. Например, рестораны русской кухни. Можно попробовать и итальянскую и даже китайскую кухню!
Весьма оригинальная в Израиле и обрядовая кухня. Эти блюда специально готовятся для тех или иных праздников или обрядов. Стоит отметить, что иудаизм сохранил практически все древние религиозные праздники и обычаи.
Хотите попробовать настоящего вина? Вы это сможете сделать в Израиле. Здесь на достаточно высоком уровне развито виноделие, и израильское вино считается одним из лучших в мире. Первые винодельни появились в Израиле в глубокой древности. С тех пор вкус вина стал лишь более изысканным и совершенным.
Вообще, путешествуя по стране, вы везде можете попробовать самые различные блюда и везде будете находить что-то новое.
Добавить комментарий